各种食物都有不同的营养特点，为了身体的健康需要合理的搭配。跟随易养生网一起来看这些菜根不能扔 你扔掉的下脚料都是宝，注意这些就离身体健康更近了一步。

1、白菜根

很多人在吃白菜的时候都喜欢吃白菜叶，对于白菜根来说往往是选择丢弃。但是小编今天想要和大家说的就是，其实白菜根的营养价值是非常高的，而且对于治病来说也是非常好的，为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。

首先就是白菜根味甘，性微寒，因此吃它具有非常好的清热利水，还有就是养胃止咳的功效。所以在平时的生活中有很多人都喜欢把白菜根与其它一些食材混合，当成偏方使用来治病，比如说，大家可以把白菜根与生姜放在一起煮，对于治疗初期感冒来说，效果是非常显著的。

还有就是因为在白菜根中其实含有非常多的营养成分，比如说纤维素，因此吃它可以非常有效的帮助大家达到促进肠道蠕动的功效，对于那些患有便秘的人来说具有一定的缓解功效。在白菜根中其实含有非常丰富的维生素C，这是一种身体必须的营养素，如果身体中维生素C的含量充足，那么就可以非常有效的帮助大家达到保护肌肤，延缓衰老的功效。

所以在以后的生活中，如果你有以上这些需要，那么你在吃白菜的时候就一定要记得不要把白菜根扔掉，而是再经过加工吃下去，对于身体保养来说，效果非常的显著。

2、莴苣叶

说起莴苣，相信很多人都比较喜欢吃它，但是对于莴苣叶而言，则很少人会选择吃。但是小编今天想要和你们说的就是，其实莴苣叶是个宝贝，对于治病养生来说，效果是非常显著的，为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。

首先就是莴苣叶其实是一种含有非常多营养物质的食物，并且经过研究证明，在莴苣叶中蛋白质的含量要比莴苣肉高出好多倍，而蛋白质又属于肌肤保养必不可少的一种物质，如果肌肤中蛋白质的含量充足，那么可以非常有效的帮助大家拥有弹嫩的好肌肤，所以大家在平时吃莴苣的时候千万不要把莴苣叶扔了，吃它可以很好的给身体补充蛋白质。

还有就是吃莴苣叶对于治病来说效果也是比较显著的，打个比方来说，很多人在平时的生活中由于饮食不规律还有就是身体因素，常常会出现口腔溃疡的情况，在面对这种情况的时候，大家就可以用莴苣叶来治病，具体的方法就是把莴苣叶清洗干净之后，然后用大火爆炒莴苣叶，最后放入适量的食盐调味，在出现口腔溃疡的时候，大家这么吃对于治疗疾病来说有非常好的效果。

3、菠菜根

很多人都知道吃菠菜对于身体健康而言是有好处的，但是很多人在食用的时候往往会把菠菜根扔掉，但是小编今天想要和大家说的就是，其实菠菜根营养价值很高，如果大家在平时的生活中把它扔了，是非常可惜的。

首先就是吃它可以治愈疾病，对于那些患有糖尿病的人群而言，在平时的生活中可谓是苦不堪言，所以在这样的情况之下，你们就可以用菠菜根与生姜煮水，然后服用，对于糖尿病有很好的控制作用。

还有一点就是在菠菜根中含有非常多的粗纤维，这对于很多每天都吃精米细面的人群而言，有非常好的调节功效，可以更加有利于促进身体中的新陈代谢，从而维护大家的健康。而且菠菜根还有养血的功效，这对于那些在平时生活中患有贫血的人群而言，是非常有好处的，所以大家以后在吃菠菜的时候千万不要再把菠菜根扔掉了。

看完这些菜根不能扔 你扔掉的下脚料都是宝你是否得到了些许全新的收获呢？更多饮食健康内容尽在易养生网。