我们日常生活中营养物质大都是通过饮食来摄取的，而并不是每一种食物都能够给人们带来健康的，有些事物则会影响到身体的健康，美国杂志《读者文摘》例举了集中可能催人老的食物，而这几种食物经常出现在我们的饮食当中。

烘焙食物

烘焙食物的包装上往往会写着含有氢化植物油，氢化植物油是一种人工油脂，它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成，可以增加食物的硬度和可塑性，让食物变得更加酥脆，同时还能够延长食物的保质期。但是植物油在氢化的过程中会产生反式脂肪酸，可能会诱发心血管疾病，其对人体的心理健康也会产生一定的影响，使人变得更加具有攻击性。

培根和香肠

国际癌症研究机构(IARC)将物质的致癌程度分为五级，依次为：致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。而加工的肉类制品比如培根和香肠就被分为了致癌级别，与香烟和酒精同列。加工肉类食物中的亚硝酸盐不仅能够防腐，还可以让食物更加好看，亚硝酸盐在体内与胺类物质反应生成亚硝胺，亚硝胺被国际癌症研究中心确认为 2A 类致癌物。

重口味的食物

重口味的食物一般都含有大量的盐分，虽然说盐是人体必不可少的成分，但是过多的摄入盐对身体并不好，法国国家医学院专家认为，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。

酒精

酒精中的宜春对身体器官有直接毒害作用，而伤害最重的部分是肝脏，所以说喝酒伤肝是正确的。除此之外，酒精对人的食欲有抑制的作用，并且在喝完酒之后，头感觉晕晕的想要睡觉，但是人体无法进入深度的睡眠休息。

饮料

美国加州大学旧金山分校一项研究发现，常喝含糖饮料会加速人的衰老。以每天喝两罐可乐的人为例，他们的DNA会发生变化，让人体“变老”4.6岁。常喝含糖饮料的人的DNA样本的端粒明显比不喝含糖饮料的人要短。正常人的体细胞每分裂一次，端粒的长度就缩短一段，当端粒缩短到临界长度时，就会失去保护染色体的功能，因而造成细胞遗传上的不稳定性，最终引起“复制性衰老”。

有网友戏称道现在的年轻人害怕的不是猝死而是秃头，为了年轻好看的外表，戒掉这几种食物，给自己带来更加健康的生活吧!