黑木耳不能和萝卜一起吃，容易引起皮肤过敏，特别是过敏体质的人群，更容易诱发皮炎；

黑木耳不能和野鸡一起吃，容易引起痔疮出血，特别是患有痔疮的人；

黑木耳不能和麦冬一起吃，二者功效相克，一起吃可能会引起胸闷、恶心等不适症状；

黑木耳不能和田螺一起吃，黑木耳具有滑利的作用，田螺是寒性的食物，二者一起吃会引起消化不良，而且黑木耳中的胶质等会和田螺中的活性物质反应，严重者会引起中毒。