小满节气怎么养生?小满是我国传统节气中的第8个,小满的到来也预示这我国南北的温差将会缩小,同时降水也开始增多,不过这时候天气也开始逐渐转热,这时候我们要如何调理自己的身体呢,下面我们就来看下具体的小满养生内容。
一、小满简介
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
二、小满的由来
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
三、小满是什么时候
每年5月20日到22日之间,太阳到达黄经60°时为小满。
四、小满的食材
适宜吃什么
水果:琵琶、荔枝、杨梅、青梅、桑葚、西瓜、猕猴桃、柠檬等。
蔬菜:黄瓜、丝瓜、菠菜、苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、
常吃具有清利湿热作用的食物,养生食物则宜偏清凉,可多食菊花、芦根、沙参、元参、百合、淮山、桑葚、鱼腥草、荷叶、薏仁等药材或时蔬。
禁忌吃什么
1、切忌过于温热,以免损伤阴津,忌吃狗肉、獐肉、麻雀、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒、炒花生、炒黄豆、炒瓜子等。
2、忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。
3、宜过于寒凉滋腻,以免暑热内伏,不能透发。
4、忌吃隔夜、油腻、不易消化的菜肴。
素食更健康
夏季的天气较为炎热,尤其是小满过后,人体汗液的分泌会相对较多,在选择食物的时候应以清淡的素食为主。但要注意的是,素食所含有的营养元素较为单一,所以应适当搭配其他的食物,以保持营养的均衡。
要达到广泛摄取营养元素的目的,就应该选择不同的素食品种,最常见的就是蔬菜和水果,其中以颜色较为浓烈的营养较丰富。在功效上,应该选择有养阴、清火功效的蔬果,如冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、木耳、胡萝卜、西红柿、山药、西瓜、梨和香蕉等。另外,最好搭配一些仿荤的素食一起食用,使营养更加均衡,如豆类、菌类、坚果类等都是比较好的选择。
吃冷饮要注意
在夏季,人体会因为天气炎热而出现一些不良生理反应,如无精打采、食欲不振等。此时应该在膳食上进行合理的安排,可以适当吃些冷饮,在解渴去火的同时,也能促进消化。但吃冷饮的时候要注意卫生,也要适量,否则有可能诱发食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等疾病。
下面是吃冷饮时的注意事项:
第一,切忌食用过量的冷饮。如果食用过多冷饮,不仅会稀释胃液、不利于消化,还会使肠道蠕动加快,缩短食物在肠道的停留时间,减少营养的有效吸收。尤其是急慢性肠胃病患者,更要少吃或者完全不吃冷饮。此外,婴幼儿也不宜过量食用冷饮,这是因为婴幼儿的肠壁比成人的薄,肠道表面的肠系膜通常比较长而且柔软,比较难把肠道固定在后腹壁,如果冷饮进入肠道,会使得肠道不规则地收缩,可能引发肠套叠。其症状为腹部阵痛、呕吐、间歇性哭闹、腹部出现肿块等。当这些症状出现时,应该及时就医,避免发生肠坏死。
第二,切忌剧烈运动后食用冷饮。由于人的体温在剧烈运动后会逐步升高,而咽喉部位也会处于充血阶段,如果此时受到过多冷饮的刺激,人体便会出现腹痛、腹泻或者咽喉疼痛、声音沙哑、咳嗽等症状。
小满最应该吃的食物
薏米
养生功效:被誉为“谷类之王“的薏米,在祛除内热、健脾得湿上有显著的功效。由于小满前后雨下得比较多,湿气相对比较重,薏米便是这一时期最为理想的一种养生食材。
挑食标准:上等的薏米颗粒完整饱满、颜色偏白,粉屑较少。
食而有道:由于薏米较难煮透,最好在烹饪之前用温水浸泡2——3小时,再加入其他的米类一起熬制。
适可而止:100克/次。
五、小满养生推荐食谱
鲫鱼炒荷包蛋
材料:白鲫鱼500克,鸡蛋3个,生姜3片,胡椒粉适量。
制作:将白鲫鱼宰杀干净后洗干净,起锅热油,放入鲫鱼,煎到微黄色,放入少许清水,将鲫鱼装起;鸡蛋煎成荷包蛋的形状装盘备用。重新起锅热油,放入姜片爆香,然后加入清水1250毫升,大概5碗的分量,用大火煮开,放入鲫鱼滚片刻,放入荷包蛋,再次煮沸后调入食盐、胡椒粉即可。
功效:有助于开胃和祛湿。
草鱼煲冬瓜
材料:草鱼250克,冬瓜500克,食盐、味精、植物油等各适量。
制作:将冬瓜去皮后切成三角形的块状;草鱼宰杀干净,留尾巴洗干净备用;准备炒锅,放入植物油热了一会,就放入带尾的草鱼,煎成金黄色。准备砂锅,放入清水适量,倒入鱼和冬瓜块,用大火烧开之后,改用小火,炖2个小时左右,等到汤出现奶白色,即可加入食盐调味,然后食用。
功效:可以平肝、祛风、除热、利湿。
淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
荸荠冰糖藕羹
材料:荸荠、藕,冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖lO分钟,起锅即可食用。
功效:清热利湿,健脾开胃。
六、人群养生
1、男士:
防止自体产生“内热”
由于小满时节气温逐渐升高,如果作息缺乏规律,经常加班到深夜,不注意饮食的话,很可能会引起内热。内热与积热不同,积热是人体吸收并累积的外来热量,而内热则是人体自我生产并贮存的热量。
人体产生的内热,加上高温的侵袭,很容易诱发一些疾病。例如工作压力太大、精神过于紧张可能导致心热,使人睡眠不好或者心悸;而食用太多的辛辣食物则会造成胃肠热火的堆积,容易出现便秘、口腔溃疡、女性白带异常等症状。内热的累积最终会变成猛烈的内火,造成人体的诸多不适。
“未病先防”一直都是中医学践行的基本原则,而扶正祛邪正是防治疾病的重要手段。如果提高了身体的免疫能力,那么病毒和细菌就很难侵犯人体。所以对会热病,应该做好预防工作。让生活规律起来,适当运动,避免工作得太晚、劳累过度或情绪紧张;在饮食方面,注意多喝温开水、少喝冷饮、多吃新鲜的水果和蔬菜。
2、女士:
(1)避免“湿邪”缠身
“高温高湿”“湿热交加”是小满过后南方大多数地区的普遍气候特征。在这种天气下,人体在体温调节方面会出现障碍,进而产生胸闷、心悸、食欲不振、全身困乏等症状;还有可能患上脚气、湿疹等皮肤病。以上病症都是湿邪侵入人体所致。
“湿邪”是传统中医学中“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪)中的一种。当人体缺乏正气,免疫力下降时,各种病邪便会侵袭人体,威胁健康。人体一旦受到湿邪的侵袭,便会造成五脏六腑连同经脉的损伤,损害的程度和部位不同,在临床上所表现出来的症状也不同,基人中较为常见的是对肌肉、经络和骨关节的入侵。但只要及早做好预防工作,就能够使身体远离湿邪,保持健康。
预防“湿邪”的发生应该避免长期处在潮湿的环境中,避免淋雨。在衣物选择上应以舒适透气为主。在饮食上,可以吃些有利于脾胃的利湿食物,还可以选择一些清火降温的食物,如红豆、薏仁、绿豆等。小满时节多吃用这些食材熬制成的汤粥,既可以赶走湿邪,又能养胃健脾,增强免疫力。
(2)防蚊招术早知道
小满过后,蚊子的数量随着天气的逐渐变热而慢慢变多。蚊虫向来为人们所厌恶,尤其对有婴幼儿的家庭来说,蚊子更是让人头疼。它们不仅会对人们的学习、生活产生不良影响,还会传播疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫病、登革热等疾病。那么,炎炎的夏日应该如何预防蚊虫叮咬呢?
首先,从清洁做起。蚊子最喜欢藏在背光且有些潮湿的地方,如壁橱内、沙发后。所以定期的大扫除尤为重要。另外可以安置纱窗、纱门来阻挡蚊子进入房间。还要将暂且不用的积水及时进行清理,如花盆、水盘、水缸、水桶内的积水。对于盛水的容器,应每周定期进行清洗。如果要出差一段时间,记得把抽水马桶的盖子盖上,并将洗手池和各种容器中的水清理干净,防止蚊子在里面产卵。发现蚊虫时,可用市场出售的杀虫剂、蚊香、电蚊拍等及时将其消灭。
其次,选择合适的驱蚊方法。由于伊蚊(又叫花斑蚊)喜欢黑色,所以要防止它们的叮咬,应尽量穿浅色衣服。另外,避免使用散发着花香味的香皂、香水、化妆品等,这些香味会更加吸引蚊子。如果想要远离蚊子,可多吃些带有胡萝卜素的蔬菜或大蒜等味道辛辣的蔬菜。而一旦遭到蚊虫的叮咬,坚持10——15分钟不要乱抓乱挠,被叮咬处就会慢慢地不痒了。
3、老人:
“东家长,西家短”,老年人的养心妙方
在家里照看晚辈是老年人最重要的日常活动,但孩子和孙子上班上学后,老人们独自在家,难免感到孤独。于是,与他人交流以排解苦闷更成为了老人们维持心理健康的重要方式。
对于老年人,尤其是独自生活的老年人来说,如果整天待在家中,不与他人交流,就很容易产生烦躁、忧虑的情绪,而这些不良情绪对身心健康非常不利。和别人聊聊天,可以让老年人多多接触外面的世界,从而为心中的郁结之气找到一个排解的通道,同时也能接受别人的慰藉和关心。当一个人心情舒畅的时候,其自身的免疫力也会随之提高。
老年朋友们不妨多走亲访友,试着向他人倾诉心中的压抑或不快,同时作为一个倾听者与他人交流,把心里不好的情绪排解出来,保持心情愉悦。聊天的对象并不只局限于同龄人,老年人也可以选择与一些忘年之交进行交流,或者与儿孙们分享生活中的趣事,通过这样的方式可以让老年人保持年轻的心态,有助于健康长寿。
4、孕妇:
避雨除湿保健康
由于小满时节天气又湿又湿,很容易诱发皮肤病,在南方多雨地区尤为严重。此时不仅要多吃祛热利湿的食物,还要注意在其他方面“防湿”。
首先,避免居住环境潮湿。当室内温度达到18℃时,对应的相对湿度应该控制在30%——40%。而室温达到25℃时,应把相对温度控制在40%——50%。可以通过空调的抽湿功能或者专业抽湿器对湿度进行控制,保证其不高于60%。阴雨天气或者有雾的天气应避免开窗,以免湿气进入室内。
其次,保持衣物干燥。如果衣服被汗液浸湿,应该及时洗澡,更换衣服。梅雨时节过后,要把衣服被子拿出来晾晒,防止其发潮发霉。
再次,下雨时要及时避雨。一旦被雨淋湿,应该及时更换湿透的衣物,然后喝些生姜红糖水。
七、小常识
粥类、汤类食物多喝
小满节气养生要注重闯“湿热关”,不仅是小满节气养生,而且夏季养生主攻的一关,所以还是主打吃的这一块,主要以清淡的食物,以吃利湿的食物为主,除了像上面介绍的适合吃的蔬菜外,像比如豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米做成的汤类一定是主打。
多出汗也是养生
夏天天气热,稍微运动一下就出汗,所以很多人不愿意动,其实出汗也是养生的一种表现,多出汗也是养生,但是夏天白天不适合做运动强度大的锻炼,比如像在傍晚太阳下山后则可以去做操、跳舞,或是到公园散步则是更合适的运动,可以帮助体内汗液排出,体内湿气祛除。
夜短更要早点睡
无论哪个季节,早睡早起都是很好生活习惯,是健康的生活习惯,毕竟休息不好,第二天是真的没有精神工作与生活,所以在夏季作息时间也一定要规律
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