核桃是坚果吗

核桃因为拥有丰富多彩的营养成分,对身体非常有利,是备受普通百姓钟爱的干果食品之一。很多人可能对于核桃是坚果吗抱有一定的疑问。易养生网本次就带大家一起看看核桃算不算坚果。

核桃是坚果吗

是,核桃营养丰富,含有丰富的纤维素和有益健康的不饱和脂肪酸及大量的抗氧化剂。饱和脂肪含量低,可以抑制人体内"坏胆固醇"的增加,特别适合血脂异常的人。而且在所有的坚果中,核桃无论生吃还是炒熟了以后再吃,所含的抗氧化剂成分多酚,都是最高的,而抗衰老的作用是维生素E的15倍,可以保护身体免受自然化学物质的损伤及自由基侵害的作用。

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  • 发表日期:2023-07-19 12:30:16 编辑:乐姐